Rindfleisch(Zur Seite Rinder)

Achtel ohne Knochen nach Ihren Wünschen vakuumiert:

Pakete ca. 25 kg - 14,00 Euro/kg

Probierpaket ca. 12kg nach Absprache möglich

Schlachtungen im Mai und November

Ein Achtel (ca 25kg) enthält:

3-4 Rumpsteaks

3-4 Hüftsteaks

2 St. Filet

10- 12 Rouladen

3-4 Bratenstücke

Koch und Suppenfleisch (kann zu Hack verarbeitet werden)

ca. 2,5 kg Gulasch

ca. 4-5 kg Hackfleisch

Knochen auf Wunsch kostenlos

Gänse (Zur Seite Gänse)

Preis 17,00 €/kg; Gänse nur saisonal (Herbst/Winter)